Кухонный нож Samura Bamboo 135mm SBA-0022
Характеристики
Его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра.
Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука.
-
Типдля сыра
-
Материал лезвиясталь
-
Твердость стали58 Rockwell
-
Материал рукояткисталь
-
Цвет рукояткинерж. сталь
-
Длина ножа24,5 см
-
Длина лезвия13,5 см
-
Толщина лезвия1,7 мм
-
Вес53 гр