Кухонный нож Samura Pro-S 115mm SP-0021
Характеристики
Эта модель отличается довольно коротким лезвием длиной 11,5 см, типично японской геометрией неширокого клинка с обухом, спускающимся к режущей кромке, эргономичной рукоятью и наличием металлического больстера, который делает возможным его применение в том числе и в сфере HoReCa.
Этот нож очень функционален — может применяться как для чистки овощей или фруктов, так и для работы с другими продуктами подходящего размера. А выглядит при этом как нестареющая классика жанра из мира кухонных ножей — плавность рукоятки, металлические заклёпки и прямые линии лезвия запоминаются с первого взгляда.
-
Типуниверсальный
-
Материал лезвиясталь
-
Твердость стали58 Rockwell
-
Материал рукояткистеклотекстолит
-
Цвет рукояткичёрный
-
Длина ножа23,4 см
-
Длина лезвия11,5 см
-
Толщина лезвия1,5 мм
-
Вес102 гр