Afumătoare Napoleon Apollo22 (AS22K)

Napoleon Apollo 22 (AS22K) este o afumătoare multifuncțională pe bază de cărbune, concepută pentru prepararea cărnii, peștelui, păsărilor și legumelor cu o aromă intensă de fum natural. Datorită construcției verticale și suprafeței generoase de gătit, modelul este ideal pentru afumare lentă, preparare la grătar și coacere.

Afumătoarea este potrivită pentru metoda Low & Slow — gătirea îndelungată la temperaturi scăzute, care permite obținerea unei texturi fragede, păstrarea suculenței și evidențierea aromelor bogate de fum.

Modelul dispune de trei niveluri de gătit, cu o suprafață totală de 2355 cm², oferind suficient spațiu pentru prepararea simultană a unei cantități mari de alimente. Grătarul principal, cu diametrul de 55,5 cm, este fabricat din oțel inoxidabil 304, un material rezistent la coroziune, durabil și ușor de întreținut.

Termometrul integrat ACCU-PROBE™ permite monitorizarea temperaturii din interiorul afumătorii, iar clapetele de ventilație reglabile asigură controlul fluxului de aer, al intensității căldurii și al fumului.

Pentru o versatilitate sporită, Napoleon Apollo 22 este prevăzută cu un inel pentru instalarea rotisorului, o bară transversală cu cârlige în formă de S pentru suspendarea peștelui și a cârnaților, precum și un orificiu din silicon pentru introducerea sondelor de temperatură.

Ușile mari, cu mânere izolate termic, oferă acces comod la alimente, iar roțile robuste cu sistem de blocare facilitează deplasarea și poziționarea stabilă a afumătorii.

Avantajele Napoleon Apollo 22 (AS22K)

• Versatilitate: afumare, preparare la grătar și coacere.

• Trei niveluri de gătit: organizarea eficientă a alimentelor.

• Suprafață generoasă: grătar principal cu diametrul de 55,5 cm.

• Oțel inoxidabil 304: durabilitate, rezistență la coroziune și curățare ușoară.

• Termometru ACCU-PROBE™: monitorizarea temperaturii în timpul preparării.

• Ventilație reglabilă: control precis al căldurii și al intensității fumului.

• Compatibilitate cu rotisorul: posibilitatea de a prepara alimente la rotisor.

• Cârlige în formă de S: suspendarea comodă a peștelui, cârnaților și altor produse.

• Orificiu pentru sonde de temperatură: monitorizare fără deschiderea capacului.

• Mobilitate: roți cu sistem de blocare pentru deplasare și stabilitate.

Napoleon Apollo 22 AS22K este alegerea ideală pentru pasionații de barbecue autentic, care doresc să prepare cantități generoase de carne, pește și alte delicatese, beneficiind de controlul temperaturii, materiale de calitate și posibilități variate de gătire.