Plite de masă în Chișinău
Plite electrice de masă în Moldova: bucătărie compactă fără compromisuri
Plitele electrice de masă reprezintă o soluție practică pentru apartamentele mici sau casele de vacanță - ideale acolo unde economisirea spațiului la gătit este esențială. Dimensiunile compacte permit instalarea lor chiar și pe un blat redus, menținând în același timp funcționalitatea la nivel înalt. Modelele moderne sunt echipate cu arzătoare puternice care asigură încălzire rapidă și distribuție uniformă a căldurii. În asortimentul desire.md sunt prezentate plite electrice și cu inducție de la producători verificați - Zanussi, Gorenje, Hansa și alte branduri. Veți găsi modele cu unul sau două arzătoare, variante cu comandă mecanică sau senzorială, aparate cu diferite niveluri de putere. Astfel de echipamente devin asistente indispensabile pentru studenți, proprietari de case de vacanță sau cei care amenajează temporar locuința. Alegeți plita de masă care se va integra perfect în spațiul și stilul dumneavoastră de gătit.
Cum să alegi o plită electrică de masă
Numărul de arzătoare. Stabiliți câte zone de încălzire vă sunt necesare pentru prepararea confortabilă a alimentelor. Modelele compacte cu două arzătoare sunt ideale pentru bucătării mici, case de vacanță sau garsoniere. Plitele de masă cu patru zone de încălzire se potrivesc pentru gătit complet și înlocuirea tehnicii staționare. Luați în considerare frecvența de utilizare și numărul membrilor familiei la alegere.
Tipul elementelor de încălzire. Plitele electrice de masă pot avea discuri din fontă sau suprafață vitroceramică. Arzătoarele din fontă sunt mai accesibile ca preț, simple în întreținere și durabile. Vitroceramica se încălzește mai rapid, se curăță ușor și arată modern. Pentru casele de vacanță sau utilizarea temporară sunt potrivite modelele clasice, pentru exploatarea permanentă - plitele vitroceramice.
Puterea și consumul energetic. De acest parametru depinde viteza de preparare a preparatelor și consumul de energie electrică. Puterea standard a unui arzător constituie 1000-2000 W. Pentru fierberea rapidă a apei și prăjirea intensivă alegeți plite de masă cu arzătoare de putere crescută. Acordați atenție consumului total de energie al aparatului, mai ales dacă instalația electrică din încăpere are limitări.
Materialul carcasei și suprafeței. Acoperirea emailată - variantă accesibilă și practică, rezistentă la zgârieturi. Oțelul inoxidabil conferă tehnicii un aspect premium, dar necesită îngrijire mai atentă. Plitele vitroceramice arată elegant și se curăță ușor cu un burete umed. La alegere luați în considerare intensitatea utilizării și simplitatea întreținerii.
Sistemul de comandă. Regulatoarele mecanice sunt fiabile, intuitive și rezistente la umiditate. Comanda senzorială face plita de masă mai modernă, permite controlul precis al temperaturii și adesea este completată cu timer. Alegeți tipul de comandă în funcție de preferințele personale și bugetul pentru achiziție.
Funcții suplimentare de siguranță. Indicatoarele de căldură reziduală vă vor avertiza despre suprafața fierbinte după oprire. Protecția împotriva supraîncălzirii va opri automat aparatul la temperatură critică. Unele modele de plite de masă sunt echipate cu funcția de oprire automată în absența veselei, ceea ce este deosebit de actual pentru familiile cu copii.
Tipuri de plite electrice de masă
Plite electrice de masă clasice
Modelele electrice - cea mai populară alegere pentru bucătăria modernă. Plitele electrice de masă funcționează de la rețeaua standard de 220V și nu necesită conectare la gaz. Sunt echipate cu discuri din fontă sau suprafață vitroceramică cu încălzire rapidă. Astfel de plite sunt sigure în utilizare, se curăță ușor și se potrivesc pentru orice încăperi, inclusiv apartamente închiriate și case de vacanță.
Plite pe gaz de masă
Plitele pe gaz de tip portabil sunt preferate de cei care prețuiesc controlul precis al temperaturii și economia. Plitele compacte pe gaz sunt echipate cu unul sau două arzătoare, funcționează de la butelie sau gaz metan. Asigură încălzirea instantanee a veselei și permit gătitul pe foc deschis, ceea ce este deosebit de important pentru anumite preparate.
Plite cu inducție de masă
Modelele cu inducție reprezintă o soluție modernă cu eficiență energetică maximă. Plita cu inducție de masă încălzește doar fundul veselei, lăsând suprafața rece, ceea ce exclude arsurile. Astfel de aparate economisesc până la 50% energie electrică comparativ cu modelele electrice obișnuite, se încălzesc rapid și se controlează ușor prin butoane senzoriale.
Plite infraroșii de masă
Plitele infraroșii utilizează lămpi cu halogen pentru încălzire instantanee. Aceste plite de masă se disting prin design stilat cu vitroceramică, distribuție uniformă a căldurii și posibilitatea utilizării oricărei vesele. Ocupă o poziție intermediară între modelele electrice clasice și cele cu inducție în ceea ce privește viteza de încălzire și consumul energetic.
Avantajele plitelor electrice de masă
Compactitate și mobilitate. Plitele de masă ocupă spațiu minim (de la 28 la 60 cm în lățime), ceea ce rezolvă problema spațiului limitat în bucătărie. Se transportă și se depozitează ușor, iar greutatea modelelor constituie doar 1-3 kg, ceea ce este ideal pentru apartamente închiriate, case de vacanță sau cămine studențești.
Încălzire rapidă și eficiență energetică. Plitele cu inducție de masă încălzesc vasele în 2-3 secunde, ceea ce este cu 40-50% mai rapid decât analogii pe gaz. Modelele electrice consumă de la 1000 la 2500 W, asigurând control precis al temperaturii și economie de energie electrică până la 30% comparativ cu plitele de dimensiuni standard.
Siguranță în utilizare. Plitele moderne de masă sunt echipate cu oprire automată la supraîncălzire, protecție pentru copii și indicatoare de căldură reziduală. Modelele cu inducție nu încălzesc suprafața în jurul veselei, ceea ce exclude riscul de arsuri și le face sigure pentru familiile cu copii.
Întrebări frecvente
Ce să fac dacă plita de masă nu se încălzește sau încălzește slab?
Verificați corectitudinea conectării la rețeaua electrică și starea prizei. Pentru modelele electrice asigurați-vă că este selectat nivelul necesar de putere - majoritatea plitelor au reglare de la 500 la 2000 W. Dacă utilizați o plită cu inducție, problema poate fi vasele incompatibile - fundul trebuie să fie feromagnetic cu diametrul de minimum 12 cm. De asemenea, cauza încălzirii slabe poate fi murdărirea elementului de încălzire sau a suprafeței arzătorului.
Cum să rezolv problema cu încălzirea neuniformă a veselei pe plita de masă?
Încălzirea neuniformă cel mai adesea este legată de neconcordanța dimensiunii veselei și arzătorului - fundul cratiței trebuie să acopere complet elementul de încălzire. Pentru arzătoarele din fontă utilizați vesele cu fund plat fără deformări. Pe plitele vitroceramice este important contactul strâns - un spațiu de peste 2 mm reduce eficiența încălzirii cu 30-40%. Modelele cu inducție necesită vesele speciale cu fund magnetic cu grosimea de la 2 mm pentru distribuția optimă a căldurii.
De ce plita de masă se răcește mult timp după oprire?
Timpul de răcire depinde de tipul elementului de încălzire. Arzătoarele din fontă păstrează căldura 20-30 minute, ceea ce poate fi folosit pentru fierberea lentă a preparatelor. Suprafețele vitroceramice se răcesc 10-15 minute și de obicei sunt echipate cu indicator de căldură reziduală. Plitele cu inducție se răcesc cel mai rapid - în 2-3 minute, deoarece se încălzește doar vasele. Pentru accelerarea răcirii nu acoperiți plita imediat după utilizare și asigurați accesul aerului la suprafață.