Aparate facut gheața în Chișinău

Generatoare de gheață în Moldova: asistenți indispensabili pentru sezonul estival

Generatoarele de gheață asigură un flux continuu de gheață pentru cocktailuri sau băuturi răcoritoare în zilele fierbinți de vară din Chișinău. Atunci când temperaturile depășesc frecvent 30°C, cererea de gheață de calitate crește atât în localurile de alimentație publică, cât și în gospodăriile private. Pe piața moldavă sunt disponibile peste 40 de modele de generatoare de gheață de la producători de renume, inclusiv Hendi, Gastro M și Electrolux, care oferă soluții pentru orice buget. De la dispozitive compacte de birou cu o productivitate de 15 kg gheață pe zi, până la sisteme profesionale capabile să genereze până la 150 kg — gama de generatoare de gheață acoperă toate nevoile. Pe platforma desire.md veți găsi soluția optimă cu livrare în toată țara și garanție de producător.

Cum să alegeți un generator de gheață

Productivitate și volum de producție. Unul dintre parametrii principali la alegerea unui aparat pentru producția de gheață este cantitatea de cuburi pe care le poate produce în 24 de ore. Productivitatea se măsoară în kilograme de gheață pe zi și variază de la 10 la 100+ kg. Pentru utilizarea acasă este suficient un dispozitiv compact cu o producție de 10-25 kg pe zi, în timp ce pentru o cafenea sau restaurant va fi necesară o model mai puternică cu o productivitate de 50 kg și mai mult.

Tipul de gheață produsă. Există diverse forme de cuburi de gheață: cuburi goale, cuburi pline, gheață în fulgi și gheață transparentă. Alegerea depinde de nevoile dumneavoastră. Cuburile transparente sunt potrivite pentru baruri de cocktailuri și băuturi premium, gheața în fulgi este ideală pentru răcirea produselor în comerț, iar cuburile goale răcesc mai repede băuturile și economisesc energie electrică.

Capacitatea buncarului de acumulare. Buncarul este rezervorul în care se stochează gheața gata făcută. Volumul depozitului variază de la 5 la 50 de litri. Dacă aveți nevoie de un generator de gheață pentru un birou mic sau casă, va fi potrivit un dispozitiv cu un buncar de 10-15 litri. Pentru aplicații comerciale în restaurante, se recomandă alegerea modelelor cu o capacitate mai mare de acumulare.

Consumul de apă și energie. Eficiența funcționării generatorului de gheață influențează direct facturile dumneavoastră pentru serviciile comunale. Aparatele moderne consumă de la 150 la 500 W de energie electrică și folosesc 2-5 litri de apă pe kilogram de gheață produsă. Acordați atenție eficienței energetice a modelului atunci când alegeți pentru utilizare continuă.

Dimensiuni și locul de instalare. Dimensiunile mașinii de producție a gheții sunt un factor critic la alegere. Modelele compacte de birou ocupă spațiu minim, variantele încorporate sunt potrivite pentru bucătării, iar generatoarele de podea necesită spațiu separat. Măsurați spațiul disponibil înainte de achiziție, pentru ca dispozitivul să se potrivească perfect în interior.

Funcții de curățare și întreținere. Alegeți un generator de gheață cu sistem încorporat de autocurățare și filtrare a apei. Aceasta va simplifica îngrijirea aparatului și va prelungi durata de viață a acestuia. Prezența indicatoarelor și a opririi automate în caz de umplere a buncarului sunt funcții suplimentare utile la care merită să acordați atenție.

Tipuri de generatoare de gheață

Generatoare compacte de birou

Generatoarele portabile de gheață sunt ideale pentru bucătării mici și birouri. Aceste dispozitive compacte ocupă spațiu minim pe masă, dar sunt capabile să producă până la 15 kg gheață pe zi. Modelele de birou răcesc rapid băuturile și sunt perfecte pentru utilizarea acasă. Astfel de aparate sunt ușor de instalat și nu necesită încorporare în mobilier.

Generatoare de gheață încorporate

Generatoarele de gheață încorporate se montează direct în mobilierul de bucătărie sau în frigider. Aceste dispozitive sunt mai productive decât omologii de birou și produc de la 20 la 30 kg gheață zilnic. Modelele încorporate oferă un aspect estetic al bucătăriei și economisesc spațiu pe suprafață. Sunt potrivite pentru bucătării moderne cu tehnică integrată.

Generatoare profesionale de gheață

Generatoarele industriale sunt destinate barurilor, restaurantelor și companiilor de catering. Productivitatea acestor aparate ajunge la 50-100 kg gheață pe zi. Modelele profesionale au o construcție întărită și funcționează în regim 24/7. Sunt echipate cu sisteme de control automat și depozitare încorporată pentru gheață.

Generatoare mobile portabile

Generatoarele mobile de gheață sunt ideale pentru picnicuri, camping și evenimente în aer liber. Modelele portabile funcționează de la rețeaua electrică sau baterie. Aceste dispozitive sunt ușoare și compacte, producând de la 5 la 12 kg gheață pe zi. Generatoarele mobile de gheață sunt indispensabile pentru iubitorii activităților în aer liber.

Frigidere încorporate cu generator de gheață

Sistemele frigorifice combinate au deja un generator de gheață încorporat. Aceste dispozitive reunesc funcțiile frigiderului și generatorului de gheață într-un singur aparat. Frigiderele cu generator de gheață economisesc spațiu și energie electrică, asigurând producția zilnică de gheață proaspătă.

Avantajele generatoarelor de gheață

Productivitate ridicată. Generatoarele moderne de gheață produc până la 25 kg gheață pe zi cu un ciclu de congelare de doar 7-15 minute, asigurând o aprovizionare continuă cu gheață pentru baruri, cafenele și utilizare acasă.

Eficiență energetică. Sistemele cu compresor consumă de la 150 la 300 W de energie electrică, ceea ce este cu 40% mai economic decât congelatoarele tradiționale, reducând cheltuielile cu serviciile comunale în cazul utilizării intensive.

Compactitate și versatilitate. Generatoarele ocupă o suprafață de la 0,3 la 0,5 m², se încorporează ușor în garniturile de bucătărie și produc gheață de diverse forme și dimensiuni pentru băuturi de cocktail și răcirea produselor.

Întrebări frecvente