Кухонный нож Samura Damascus 195mm SD67-0045M
Характеристики
Если Вы планируете купить японский кухонный нож из дамасской стали, то, возможно, слайсер с длинным и острым клинком — это именно то, что Вам нужно.
Его твердая сердцевина обложена 67 слоями более мягкой стали, что создаёт на поверхности лезвия уникальный рисунок. Мягкие слои защищают сердцевину от повреждений и стачиваются быстрее — это и обеспечивает продолжительную киренагу.
Нож предназначен для филигранной нарезки деликатесных и других продуктов на тончайшие пласты. Слайсер Samura используется также для приготовления блюд японской кухни.
-
Типдля нарезки
-
Материал лезвиясталь
-
Твердость стали61 Rockwell
-
Материал рукояткимикарта
-
Цвет рукояткичёрный
-
Длина ножа32,2 см
-
Длина лезвия19,5 см
-
Толщина лезвия2 мм
-
Вес138 гр