Заточка, острая и долговечная, позволяет натирать продукты в обоих направлениях. В целях безопасности терка снабжена защитной крышкой, которая может быть использована в качестве контейнера, при небольшом количестве продукта. Терка для твердых продуктов лучше всего подходит для работы с пармезаном, шоколадом, мякотью кокоса. Подходит для мытья в посудомоечной машине.