Кухонный нож Samura Mo-V 138mm SM-0093
Характеристики
Сантоку из коллекции MO-V с широким массивным клинком из однослойной стали — идеальный нож для нарезки, шинковки и рубки продуктов. А ещё с помощью его обуха очень удобно пересыпать с разделочной доски нарезанные кусочки овощей или мяса.
Выемки вдоль линии режущей кромки играют роль воздушных карманов. Благодаря им во время работы значительно уменьшается площадь соприкосновения клинка и продуктов. Именно поэтому разрезаемые продукты совершенно не налипают на лезвие, несмотря на его ширину.
-
Типтопор
-
Материал лезвиясталь
-
Твердость стали58 Rockwell
-
Материал рукояткистеклотекстолит
-
Цвет рукояткичёрный
-
Длина ножа25,5 см
-
Длина лезвия13,8 см
-
Толщина лезвия1,8 мм
-
Вес106 гр