Горизонтальные коптильни помогут вам приготовить вкусные и натуральные блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов. С помощью коптильни вы можете быстро и без использования вредных химических веществ создать шедевры кулинарного искусства как в походе, на рыбалке или на охоте, так и в домашних условиях.
Оптимальная толщина дна и стенок емкости коптильни, установленная после проведенных нами расчетов и испытаний, составляет 1,5 мм. Данная толщина позволяет коптильне спокойно выдерживать высокую температуру и не дает стенкам емкости деформироваться.
Две решетки из нержавеющей стали для приготовления блюд в 2 яруса;
Поддон для сборки жира, что предотвращает попадание его на щепу и создание неприятного запаха и привкуса приготовленных блюд;
Крышка с гидрозатвором, в который по периметру наливается вода и, тем самым, исключается бесконтрольное распространение дыма;
Специальный патрубок для вывода дыма и возможность присоединить к нему шланг для обеспечения дымоотвода — теперь копчение возможно и в домашних условиях;
Ручки из термостойкого материала позволяют безопасно переносить устройство;
Высокая скорость приготовления блюд: от 20 минут;
Компактные размеры , что позволяет легко транспортировать коптильню и использовать ее, как в походах, так и домашних условиях;
Коптильня работает на природном топливе — на щепе, что определяет натуральность и безопасность процесса приготовления.
Характеристики Distilat Lux Casuta 50x25x25
Вид коптильни | переносной |
Количество ярусов | 2 |
Дополнительный функционал | гидрозатвор |
Толщина стенок | 1.5 мм |
Толщина днища | 1.5 мм |
Материал коптильни | нерж. сталь |
Вид топлива | щепа |
Форма коптильни | прямоугольная |
Конструкция | цельный |
Решётка | есть |
Крышка | есть |
Ручки для переноски | есть |
Подходит для копчения | кролика |
Размеры | 50x25x25 см |