Набор ножей Polaris Solid-3SS

Двусторонняя заточка лезвий. Материал клинка - нержавеющая сталь X30Cr13. Материал рукоятки - ABS пластик. ICE HARDENING technology - уникальная трехэтапная технология закаливания ножей, обеспечивающая особую прочность. Ножи долго держат заточку. Твердость по шкале Роквелла 54± 2HRC. Высокая сопротивляемость деформации. Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват инструмента и безопасность при работе. Жесткое трехклепочное крепление обеспечивает долговечность. Цельнокованый нож отвечает самым высоким санитарным требованиям. Можно мыть в посудомоечной машине.