Кухонный нож Victorinox 5.3813.18

Код: 71873
Описание
Нож для филе серии Flexible, имеет гладкий край, узкое и пружинистое лезвие. Нож для филе предназначен для выполнения точных операций, и он должен быть максимально острым, чтобы его можно было бы использовать, например, для снятия пленки.

Отлично подходит и для приготовления филе из рыбы. Также используется и в качестве специального ножа для снятия кожи с рыбы. Узкий нож точно копирует позвоночник рыбы. Однако стоит напомнить, что кроме позвоночника, кожа некоторых пород рыб, быстро отупляет каждый нож, а нож для филе должен быть очень острым, чтобы он доставлял радость, и чтобы филе не напоминало бы кровельную крышу.

Кухонный нож Victorinox серии Flexible с гибким клинком.
Назначение ножа: филейный.
Длина лезвия: 18 см.
Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь.
Материал рукояти: Fibrox.
Характеристики
  • Тип
    для мяса
  • Материал лезвия
    сталь
  • Материал рукоятки
    пластик
  • Цвет рукоятки
    чёрный
  • Длина лезвия
    18 см