Стерилизатор ножей Arisco BSZ 20 предназначен для санитарной обработки кухонных ножей в соответствии с требованиями СЭС. Обработка осуществляется с помощью ультрафиолетового света.
Ультрафиолетовое лампы автоматически выключаются при открытии двери. Период стерилизации контролируется 0-90 секундным таймером.